Sergi Caballero http://www.sergicaballero.com Economía Sostenible Fri, 03 Sep 2010 15:32:02 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Con la comida no se juega http://www.sergicaballero.com/2010/08/13/con-la-comida-no-se-juega/ http://www.sergicaballero.com/2010/08/13/con-la-comida-no-se-juega/#comments Fri, 13 Aug 2010 12:19:34 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=761 ¡Con la comida no se juega!. Esta frase que nos habían repetido nuestros padres parece que vuelve a cobrar sentido ahora cuando somos mayores. Tal como está la economía y viendo los datos de las caídas de las bolsas, el posible desplome de las monedas euro y dólar y la incertidumbre del precio del petróleo, parece que fondos alimenticios son valores seguros. En tiempos de crisis podemos ahorrar en todo lo posible, pero el alimento básico (cereales, arroz, etc) es algo de lo que no podremos prescindir. La población aumenta, el dinero está cambiando de manos y desgraciadamente está entrando en terrenos terriblemente peligrosos.

Campo de arroz

El precio de los alimentos básicos ya se ha disparado después de su compra y uso para biocombustibles, pero la tendencia parece que es invertir todavía más en comida por el simple beneficio individual. Lo preocupante no es únicamente que pueda subir todavía más su precio, sino que estos especuladores no ayudan ni al productor ni al consumidor final. De nuevo, creando dinero de la nada y sin aportar un valor real al bienestar humano…

Estos fondos se dedican a comprar la materia justo en el momento que los agricultores la tienen lista. La almacenan y no la dejan ir hasta que recuperan su inversión inicial (y obviamente empieza una carrera por parte de las mayores empresas de productos que usan estos alimentos para comprar los productos que implica dejar fuera de mercado al consumidor final). A medida que estos fondos vayan teniendo más peso, comprarán alimentos antes incluso de plantarlos, creando así una necesidad por parte del agricultor que le obligará a ir rebajando su precio de venta progresivamente y que no repercutirá en el consumidor final. Algo parecido ya pasa a nivel local con la fruta, la verdura y muchos otros productos, pero el hecho de que sea un ataque a los alimentos más básicos, pone en riesgo a millones de personas que solo pueden acceder a este tipo de producto.

Cacao en grano

Por poner un ejemplo, un fondo británico compró el 7% del cacao mundial para incrementar su precio. Este alimento tan básico para muchas culturas ya había aumentado su precio un 150% en los 2 últimos años y marcó un récord de 3.278 euros/tonelada y parece que puede superar los 3.600 euros/tonelada en menos de un mes. Por cierto, este es uno de los motivos por los que cada vez son más pequeños los productos que incluyen y a la vez más caros…

¿Qué soluciones podemos tomar los consumidores ante estas acciones?
A mi parecer, nuestra fuerza de presión se basa en 2 pilares:

  1. Comprar productos de producción local
  2. y comprar solo alimentos de producción ecológica y sostenible

De esta manera, beneficiaremos a los productores locales, nos aseguramos una alimentación sana y premiamos el trabajo respetuoso con el medio ambiente. Hay quién dice que esto no es posible porque no podríamos alimentar toda la población humana de esta manera. Nada más lejos de la realidad, pues se ha demostrado en distintas experiencias que una explotación ecológica puede rendir hasta un 20% más que una intensiva basada en químicos. Así que la idea de que las farmacéuticas sigan invirtiendo en contaminar la Tierra, y que haya gente que quiera especular con los alimentos, espero que algún día pueda ser ilegal.

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Vivir con menos – Un regalo cada día http://www.sergicaballero.com/2010/08/13/vivir-con-menos/ http://www.sergicaballero.com/2010/08/13/vivir-con-menos/#comments Fri, 13 Aug 2010 05:07:06 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=749 Existe una iniciativa mundial liderada por David Michael Bruno que se llama el Reto de Vivir con 100 cosas. Contraria a nuestra cultura consumista, se trata de poder vivir con lo mínimo para poner tu energía en las cosas esenciales y no acumular posesiones. «poner las cosas en su lugar y explorar qué sucede más allá de la mera posesión de objetos» era lo que se planteó David Michael y es una iniciativa que ha tenido muchos seguidores.

Su propósito tiene algunas normas básicas para llevarlo a buen puerto:

  1. 100 objetos por persona en la vivienda ciertos objetos cuentan como uno (por ejemplo los calcetines)
  2. objetos compuestos por otros objetos solo cuentan como uno (un ordenador + monitor + teclado + ratón)
  3. objetos de recuerdo familiares no cuentan (aunque los guarda en una caja en su garaje para no preocuparse)
  4. la comida no suma (aunque si los recipientes que la almacenen)
  5. las herramientas para reparar cosas no las cuentan (pues solo se usan si hay que reparar algo y que no haya la necesidad de comprar más)


Es realmente muy difícil conseguirlo según nuestra manera de pensar (imaginar solo en cubertería o ropa, libros, etc. cuántos objetos tenemos), pero esta filosofía seguro que mejorará nuestra calidad de vida. El New York Times escribía acerca del caso de Tamy Strobel, una mujer con un sueldo de $40,000 y como ésta pasó a vivir con menos de $24,000 a cambio de tener muchas menos posesiones (enlace a la noticia).

En mi caso, también he ido acumulando demasiadas cosas que uso en muy pocas ocasiones o que incluso no utilizo durante años. Libros, películas, aparatos electrónicos… En cada mudanza he intentado reducir el número de cosas pero me cuesta demasiado, tengo un fuerte apego por lo material.

Inspirado por este movimiento, he empezado un reto personal: “Un regalo cada día”. En este caso, quiero regalar un objeto diario a la primera persona que lo necesite. Y la verdad es que llevo ya una semana y a medida que pasan los días me siento más liberado y ligero. Estos primeros días ha sido fácil, pero ahora me ausentaré 15 días y no podré regalar nada. A la vuelta seguiré con ello con la intención de conseguir regalar 100 cosas que poseo (¡en una primera fase!). Además, las cosas no tienen por qué ser cosas para “sacarse de encima”, sino cosas que hace tiempo que no utilizo.

¡Espero ser capaz de aguantar!

Esta es la lista de cosas que alguien está ya aprovechando:

  1. Funda para cámara digital réflex (9.8.2010)
  2. Headset bluetooth de Sony Ericsson (10.8.2010)
  3. Router inalámbrico 3Com (11.8.2010)
  4. iMac G3 (12.8.2010)
  5. Casio Power Graphic fx-9750G (13.8.2010)
  6. 2 porta cd’s: uno de madera y otra maleta para cd’s (28.8.2010)
  7. Colección de música -aproximadamente más de 200 cd’s originales (29.8.2010)
  8. Grabador – reproductor de MiniDisc con colección de 35 mini-disc (31.8.2010)
  9. Colección de 4 libros de Maitena + libro de Persépolis (buenísimo!) (1.9.2010)
  10. Cascos inalámbricos con baterías recargable (2.9.2010)
  11. USB Bluetooth (3.9.2010)
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Cuéntame otro mundo http://www.sergicaballero.com/2010/08/09/cuentame-otro-mundo/ http://www.sergicaballero.com/2010/08/09/cuentame-otro-mundo/#comments Mon, 09 Aug 2010 10:33:47 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=747 “Que el mundo esta “patas arriba” ya lo sabemos…
¿Que otro mundo es posible…? ¡Lo intentaremos!
Varias historias en las que sus protagonistas nos cuentan cómo han abierto caminos alternativos para transformar esta realidad a través de la propuesta, creando alternativas locales con criterios democráticos, ecológicos y solidarios.”

Cuéntame otro mundo from losingART on Vimeo.

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Declaración de profesores universitarios frente a la crisis http://www.sergicaballero.com/2010/06/03/declaracion-de-profesores-universitarios-frente-a-la-crisis/ http://www.sergicaballero.com/2010/06/03/declaracion-de-profesores-universitarios-frente-a-la-crisis/#comments Thu, 03 Jun 2010 08:01:29 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=719 Una larga lista de profesores ha publicado una carta sobre esta crisis, con algunos párrafos muy interesantes:

Queremos que la ciudadanía entienda que esta crisis no es simplemente un hecho circunstancial, sino la expresión de un modo de vida y de organización de todo el sistema social y económico que es material y humanamente insostenible.


Más…

También estamos comprobando que la crisis hace evidente la fragilidad de nuestra democracia porque en lugar de la deliberación predomina la imposición y porque los poderes financieros y económicos se imponen continuamente a las instituciones representativas. Ceder a la extorsión de “los mercados” es debilitar aún más la democracia y así solo se saldrá de la crisis con menos bienestar y justicia.

El desastre es posible:

Se quiere hacer creer a la ciudadanía que las medidas que se están adoptando son las únicas posibles pero la experiencia de otros países nos permite afirmar que eso no es verdad y que cuando se adoptan solo conducen, como acaba de decir el premio Nobel de Economía Joseph Stiglitz, “al desastre”. Sabemos, por el contrario, que hay otras salidas a la crisis mucho más eficaces y favorables para el bienestar.

Sentido común:

El conocimiento de lo que está ocurriendo y el sentido común nos dicen que lo primero y principal es devolver el crédito a empresas y familias y que para ello es necesario que el Estado disponga de fuentes seguras de financiación. Es inmoral e inaceptable que el dinero que los poderes públicos dan a los bancos al 1% para que financien a la economía solo lo utilicen para comprar deuda pública al 5 o incluso al 10% o para seguir especulando. Por eso defendemos la banca pública que la crisis ha demostrado que es más necesaria que nunca.

La contribución real de las universidades:

Con este convencimiento, nos comprometemos a contribuir con nuestra actividad universitaria para que la sociedad tome conciencia de que las medidas que se están adoptando NO PERMITIRÁN RESOLVER LA CRISIS porque solo se encaminan a facilitar que los de por sí más privilegiados obtengan más cómodamente sus enormes beneficios. Y, sobre todo, a aportar y difundir esas OTRAS FORMAS DE HACER FRENTE A LA CRISIS que respetan el bienestar y la justicia y que además son mucho más eficaces para combatir sus efectos tan negativas sobre la población más desfavorecida.

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Aprecia lo que tienes http://www.sergicaballero.com/2010/06/02/aprecia-lo-que-tienes/ http://www.sergicaballero.com/2010/06/02/aprecia-lo-que-tienes/#comments Wed, 02 Jun 2010 13:25:41 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=717 “Y haz lo mejor que puedas para hacer un mundo mejor”. Un corto video y un puñetazo en la mejilla

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Ocupar pueblos abandonados http://www.sergicaballero.com/2010/06/01/ocupar-pueblos-abandonados/ http://www.sergicaballero.com/2010/06/01/ocupar-pueblos-abandonados/#comments Tue, 01 Jun 2010 20:37:46 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=712 Hace tiempo TVE hizo un reportaje llamado “Tierras de Trapalandia“, donde se explicaba la experiencia de los proyectos de recuperar pueblos abandonados en Ibort, Aineto y Artosilla. El documental es muy recomendable y habla de proyectos con mucha solidez, de los años 80 y de como han seguido hasta día de hoy.

En la red es posible encontrar mucho material para la recuperación de aldeas y pueblos que han caído en el olvido, muchos de ellos en condiciones realmente difíciles y que requieren mucho esfuerzo para tirarlos hacia adelante. El gran trabajo del autor de uno de los blogs pioneros en la red, Maximiliano Herren de PueblosAbandonados.es, ha creado un mapa de pueblos abandonados en España donde se pueden hacer aportaciones y comentarios sobre cada uno de los lugares.


Si estás interesado en crear una ecoaldea o un proyecto de recuperación rural, puedes dejar un mensaje aquí, quién sabe dónde y cuándo encontrarás a tus futuros vecinos….

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Es posible un corralito en España http://www.sergicaballero.com/2010/06/01/es-posible-un-corralito-en-espana/ http://www.sergicaballero.com/2010/06/01/es-posible-un-corralito-en-espana/#comments Tue, 01 Jun 2010 13:41:43 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=706 Expansión da 5 motivos por los que no es posible un corralito en España. Recomiendo la lectura del mismo y después leer algunos de los comentarios de los lectores para comprobar como esos 5 motivos no son tales y la desconfianza que existe actualmente.

La emisión de la deuda española este Julio va a poner las cosas más al borde del abismo. Los datos del Banco de España de ayer mostraban una deuda global de empresas, familias y deuda externa del Tesoro de 3,2 billones de euros. A la vez, representa una deuda de 11′5 millones de las antiguas pesetas por cabeza y el país entero no genera suficiente riqueza ni para pagar los intereses de los créditos.

Yo no tengo tan claro que el corralito no sea posible, aunque se me hace muy difícil de creer después de los tiempos de bonanza que he vivido toda mi vida. Parece que algunas medidas pasarían por incluso forzar a la gente a pagar con tarjeta de crédito los productos de 1a necesidad e inhabilitar el retiro del dinero de los bancos. Es bueno recordar que aunque en España estén garantizados 100,000€ por titular en cada entidad bancaria, bien podría ser que el dinero no se devolviera en físico, sino en otro depósito en algún otro tipo de producto.

Algunos datos que podemos leer:
- En Argentina hubo corrida bancaria, en España ya han salido 32mil millones de euros para Alemania
- Cuando Argentina hizo el corralito su deuda era 9 veces menos de lo que debemos nosotros

¿Cuándo se supone que podría haber este tipo de acciones por parte de los bancos?
Algunos sitúan la fecha entre septiembre y octubre de 2010, cuando el BCE defina oficialmente la situación sin tapujos y no pueda sostener nuestra economía (ni por supuesto la griega, una de las que parece barajar salir del euro).

Vamos a ir viendo cómo van las cosas…

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Parto natural en casa http://www.sergicaballero.com/2010/05/26/parto-natural-en-casa/ http://www.sergicaballero.com/2010/05/26/parto-natural-en-casa/#comments Wed, 26 May 2010 14:04:39 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=698 Es un poco difícil leer sobre partos naturales relatados desde el punto de vista de los maridos. A mi me gustaría escribir nuestra experiencia en casa, pues el primer parto, el de Nael, fue muy difícil para todos. Teníamos previsto que naciera en la casa de partos Migjorn, así que a las primeras contracciones de un viernes a las 12 de la noche conducimos hasta allí y el parto duró hasta el domingo a las 6 de la tarde, ya en un hospital por complicaciones que tuvimos y con una episotomía final de 13 puntos a Ariadna (la madre) y que luego le causó problemas durante casi un mes. Casi 3 días sin descansar, sin casi dormir y comiendo poquísimo.

Pero con Ainara teníamos la sensación que todo sería distinto. Este fin de semana pasado cumplíamos las 40 semanas de embarazo y casualmente unos amigos estaban pasando el fin de semana con nosotros. El domingo terminamos de cenar a las 11:30 aproximadamente y entonces Ariadna tuvo una contracción bastante fuerte por lo que dijo que iba a acostarse. Todos hicimos lo mismo, pero la verdad es que el parto había empezado… A las 12:00 empezaron ya contracciones con 12 minutos de diferencia, luego 10, bajó a 8 y a la 1:00 de la madrugada llamamos a la comadrona porque el tiempo entre contracción y contracción ya era de 5 minutos. Como Jordi, Laia y su hijo Teo ocupaban la habitación prevista para parir, nos fuimos al comedor. Pusimos la calefacción a 24 grados como nos habían recomendado, encendimos unas velas, pusimos una música de fondo y nos tumbamos los dos con unas mantas para pasar las horas juntos…

Las contracciones seguían y mientras esperábamos a la comadrona, llamamos a la madre (Mercè) y hermana (Alidé) de Ariadna, y a mi madre Maruja, para que acudieran y pudieran ayudarnos en algunas tareas, al mismo tiempo que pudieran cuidar de Nael, que ahora ya tiene 2 años y medio y está muy conectado con nosotros. En ese tiempo, preparé una infusión para Ariadna, un par de vasos de agua, y estuve acompañándola como iba pidiendo: algunos masajes, agarrándola, trayéndole lo que pedía, etc. A diferencia del parto anterior, aquí la madre no luchaba contra las contracciones, las dejaba pasar y las disfrutaba con todo el cuerpo.

Al rato, llegaron Alidé y Maruja y se encerraron en la habitación de Nael, por si se despertaba. Más tarde, escuché a Mercè entrar en casa e ir hacia el fondo de la casa, porque en la sala estábamos Ari, yo y la comadrona solos… Más o menos en ese momento hubo el primer tacto y la dilatación ya era completa sobre las 2.30 de la madrugada. Las contracciones habían aumentado de dolor cuando Nael empezó a llorar muchísimo porque se había despertado y quería venir al salón. La comadrona dijo que cuando eso pasaba era que el bebé estaba a punto de nacer, que existe una conexión muy grande entre el expulsivo y los hermanos/as. Fui a buscarlo y lo senté en mi regazo, al lado de la madre. Entre contracción y contracción Nael le daba besos a su madre y miraba atentamente sabiendo perfectamente lo que estaba pasando. Era precioso…

A las 3 aproximadamente Ariadna empezó a tener mucho dolor, la niña estaba ya preparada para salir y Nael empezó a llorar, por lo que él prefirió retirarse a su habitación con su tía Alidé a jugar mientras esperaban. Ariadna empezó a sufrir en esos momentos, preguntaba si sería capaz y la comadrona y yo le afirmábamos que sería perfectamente capaz, animándola y centrándola. Ese momento parecía crítico porque el nivel de lucidez de ella ya no era tan grande y necesitaba verse apoyada… La cabeza empezaba a asomarse ya, y llamé a Laia -la amiga nuestra- que nos trajera agua ya que lo había pedido Ari. En el momento en que apareció Laia en la habitación, Ainara empezaba a salir… Primero la cabeza, luego rápidamente el cuerpo y entre alegría y llantos de todos, pusimos a la niña encima de la madre, todavía con el cordón ombilical (que más tarde corté yo) y tapada con una buena manta… Eran las 3.45 del lunes 24 de Mayo cuando Ainara había llegado al mundo. En casa, con mucha tranquilidad y amor.

No sabemos si será por cómo fueron los distintos partos, pero Ainara es una niña muy tranquila, que se enganchó al pecho muy rápidamente y que descansa y come mucho. Duerme con nosotros y está perfectamente sana. Ariadna es la más feliz del mundo: ha podido disfrutar del parto tal y como ella había querido, sin complicaciones, sin desgarros, sin puntos ni episotomías.. Ahora es un momento en el que también nos toca cuidar muchísimo a Nael, pues es duro para todos y toca respetarle sus enfados, sus alegrías y su manera de ver las cosas.

En fin, como decía al inicio, solo tenía ganas de compartir el parto y animar a aquellos que duden que es una experiencia maravillosa y única en la vida de una persona.

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Sigue el guión marcado por Santiago Niño Becerra http://www.sergicaballero.com/2010/05/08/sigue-el-guion-marcado-por-santiago-nino-becerra/ http://www.sergicaballero.com/2010/05/08/sigue-el-guion-marcado-por-santiago-nino-becerra/#comments Sat, 08 May 2010 05:50:34 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=696 Me resulta especialmente curioso ver cómo todas las predicciones del libro de Santiago Niño Becerra se estén cumpliendo. Y no es porque fuera un estotérico enganchado a una bola de cristal, sino porque simplemente hizo los números y apartó los sentimientos de la razón.

Ahora mismo estamos en el momento en que:

- Algunos países empiezan a levantar cabeza (EUA, China) y una subida del precio del petróleo puede hundir todavía más algunas economías débiles (España). Recordemos que esta semana han anunciado subidas del 30% en el precio del barril. ¿El inicio del fin del low-cost?

- Los créditos al consumo y vivienda son cada vez menores y no volverán a ser lo que eran

- Hay más parados que cobran del estado que funcionarios

- Se han puesto en la calle todos los millones que se podían: ayudas, subvenciones, obras públicas…

- Los sindicatos no han hecho nada de nada, especialmente en España. Vendrán tiempos de nervios, piquetes y violencia (en Grecia ya han empezado)

- Aparecerán nuevos medios para recaptar impuestos: subidas de iva, la renta, eliminación de desgravaciones…

- Caída de sistemas financieros poco consistentes (alguien habló de la Bolsa?)

En fin, recordemos que Santiago Niño Becerra situó el 2012 como la gran crisis. Así que si hasta ahora se ha ido cumpliendo un guión muy racional, esperaremos a ver lo que viene.

¿Un consejo? ahorra, no inviertas en bolsa, no compres cosas no necesarias, reaprovecha todo lo que puedas, comparte aquello que te sobre y piensa que la vida no es el dinero.

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Andy Andrews – The Noticer http://www.sergicaballero.com/2010/04/05/andy-andrews-the-noticer/ http://www.sergicaballero.com/2010/04/05/andy-andrews-the-noticer/#comments Mon, 05 Apr 2010 12:15:47 +0000 sergicaballero http://www.sergicaballero.com/?p=689 Esta Semana Santa he podido terminar un par de libros que tenía empezados, uno de ellos es la corta novela de Andy Andrews, The Noticer. El autor está viviendo su máxima popularidad en este momento gracias a este compendio de pequeñas historias que nos harán reflexionar en más de una ocasión.

Andy Adrews es símbolo de la cultura americana, del “todo es posible” de Nike o Obama. Andy perdió trágicamente a sus padres antes de los 23 y durante mucho tiempo vivió como vagabundo en Orange Beach, Alabama. Durante sus años de pobreza económica fue capaz de leer más de 200 biografías de personajes históricos e ir aprendiendo de todos ellos, recopilando aquello que pudiera servirle. El camino a partir de entonces fue espectacular. En estos momentos da charlas motivadoras en empresas como Microsoft, incluso en programas de televisión y ha publicado unos cuantos libros, entre ellos the Noticer.



The Noticer es un libro entretenido dónde repetidamente se manifiesta la perspectiva para afrontar los problemas como la clave de la resolución de los mismos. Si inicialmente parece que se trata de un libro autobiográfico, el lector descubre demasiado rápido que las distintas situaciones de soledad, separaciones, problemas financieros, etc. se entrelazan gracias a un personaje imaginario, Jones, que llega a Orange Beach para ayudar a los ciudadanos. El propio Andy Andrews es pues un mero observador y se utiliza como apuntador de la trama, pero desgraciadamente no es el protagonista de la historia.

Es un libro entretenido, demasiado fácil y superficial, que personalmente no recomendaría a alguien que quiera leer sobre autoautoayuda ni tampoco a quién quiera leer una novela de relatos. Entiendo que pueda tener éxito en EUA por su simbolismo, pero me gustaría creer que aquí nos interesa profundizar más y alejarnos de este tipo de literatura.

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