El mejor curso que se puede realizar sobre plantas aromáticas es el que imparten Adalú y Santi Soto en El Vergel de las Hadas.
En estos cursos sobre aromáticas y medicinales se aprende a reconocer las plantas más útiles, a sembrarlas y reproducirlas, a obtener ungüentos, cremas, jabón, pasta de dientes y colonias y perfumes con las más variadas flores. El curso tiene un coste de 45€, y el próximo se realizará el domingo 8 de abril. Las plazas son limitadas y suelen agotarse, así que te recomiendo apuntarte cuanto antes. Más información y reservas
Por cierto, Santi y Adalú tienen el vivero más bonito y variado de todos los que haya visto. Saben muchísimo sobre plantas e incluso han participado en el libro Plantas para curar plantas. Este libro es didáctico y necesario en el huerto ecológico, pues mediante ejemplos nos explican cómo preparar extractos fermentados, decocciones, infusiones, maceraciones… Hace también un repaso a las plantas que ayudan al huerto, la manera de aplicar los extractos y soluciones para problemas concretos en frutales, hortalizas, rosales, arbustos, etc. Un libro muy recomendable para los que se inician en el cultivo ecológico y en el que también encontrarán soluciones los más expertos.
El libro Introducción a la Permacultura fue editado en 1991 para lanzar una reedición de Permacultura I y Permacultura II que Bill Mollison había escrito en 1978 y 1979.
Actualmente es el mejor libro sobre Permacultura que puede encontrarse en Español, pero lamentablemente no lo venden en ninguna tienda física ni tampoco en tiendas online ni en formato digital. Durante mucho tiempo he estado utilizando la versión ebook/pdf que hay en internet, pero resulta muy pesado de leer por su mala calidad (puedes descargarlo aquí).
Como decía, hace tiempo que le seguía la pista e intentaba buscarlo por tiendas online, pero seguía agotado en su versión en español. Afortunadamente, hace poco lo encontré de segunda mano en la propia web de Amazon de Estados Unidos y ya lo tengo en casa. Sigue leyendo »
Siempre he tenido una gran admiración por las flores y plantas. Disfruto con ellas, por lo que algunas llevan conmigo más de 6 traslados, y hasta pasan de los 8 años. Por eso, a muchas les he puesto nombre y les hablo cuando las veo (y estoy solo). Son unos seres tan agradecidos como bellos.
Hace un par de años algunos de amigos me regalaron un libro precioso que desconocía, Diseño de jardines hortícolas. Este libro trata las combinaciones de hierbas aromáticas, hortalizas y flores que pueden inspirarte y solo por las fotografías que incluye, ya es un placer ojearlo.
No hay mucha información del libro en internet, así que explico un poco su temática y publico algunas fotografías que he hecho con mi teléfono. Diseño de jardines hortícolas empieza con un repaso a la tradición de los jardines ornamentales e introduce un nuevo paradigma cuando la belleza también te alimenta. Sigue leyendo »
El libro que hoy quiero presentar está escrito por Mariano Bueno y Elisabet Silvestre y se titula Casa saludable, Cómo hacer de tu hogar un entorno más sano. Casa saludable es un libro que incluye todo tipo de consideraciones a tener en cuenta para mejorar tu vivienda y hacerla más confortable. Desde la importancia de las plantas de interior a los tipos de pintura, materiales de construcción, tipos de ondas potencialmente peligrosas, los campos eléctricos, sistemas de ahorro de agua, higiene, situación de los muebles…
Este libro es una joya para tener en casa y consultar a menudo para mejorar el ambiente en tu casa. A veces un agua de mejor calidad, la posición de tu cama o de tu sillón de lectura, el tipo de cocina que utilizas o un simple color de pared pueden ayudarte a sentirte mejor, y Mariano Bueno lo explica llanamente. Para los más científicos, Casa saludable incluye datos para documentar todas las propuestas y cambios para dichas mejoras. Y si eres arquitecto o te dedicas a la construcción, te resultará imprescindible…
Los autores del libro: Mariano y Elisabet
Tengo que reconocer que me sorprendo cada vez que encuentro alguien que cuida su salud, compra comida ecológica o productos sostenibles, pero no conoce a Mariano Bueno. Mariano es experto en geobiología, bioconstrucción y además fue de los pioneros en difundir la agricultura ecológica en España. Suyo es otro volumen imprescindible para mí: El huerto familiar ecológico; también recomiendo muchos de sus libros (Del huerto a la despensa, Como hacer un buen compost) y artículos en revistas de ecología y salud y por supuesto, su página web: www.mariano-bueno.com. Sigue leyendo »
Esta mañana he empezado y he terminado La solución, de Josef Ajram. Aunque no tengo el gusto de conocer personalmente a este broker y deportista, lo he podido escuchar en varias tertulias y programas de radio y tengo la sensación de que Josef es una gran persona que tiene una gran ansia de superación,que consigue todo lo que se propone. Leal, obsesivo, conciso y directo. Y así le ha salido este libro.
La solución, a mi parecer con una portada poco apropiada, tiene dos partes muy diferenciadas. La primera, de apenas 20 páginas, describe qué ha pasado y qué está pasando en la economía mundial. También hace hincapié en lo que considera “el virus” y la causa del problema y consecuentemente, propone La solución. 6 páginas para describir una solución que debe hacerse cuanto antes mejor y que evitaría mucha de la especulación existente.
La segunda parte es la transcripción de una entrevista que le hicieron a Josef Ajram y Santiago Niño Becerra en el programa Versió RAC1 de Toni Clapés. Aunque ya había escuchado el programa en directo, me ha resultado complejo leerlo, creo que hubiera sido bueno ampliar las opiniones de Josef con un texto más completo. Las interrupciones amenas del directo dificultan la lectura y el mensaje es más complejo de digerir. Sin embargo, los ejemplos que aparecen permiten comprender mejor la primera parte del libro. Sigue leyendo »
Cada segundo nacen tres personas, y cada siete segundos se pierde una hectárea arable del planeta. Ante esta situación, y ante el declive de la energía barata, se puede afirmar rotundamente que la única posibilidad para la humanidad es la permacultura. La sostenibilidad no es suficiente, es lo mínimo, sólo mantenimiento. Pero la permacultura no trata de destruir un poco menos, trata de promover más vida, de hacer cosas buenas para el planeta y sus habitantes. El regreso al uso de energía basada en recursos renovables es inminente, y los modelos de ecosistemas naturales muestran el camino hacia una nueva cultura que requiere cambios fundamentales en nuestra forma de vida y comportamiento.
El libro del que hoy me gustaría hablar se llama Cosecha de agua y tierra, Diseño con Permacultura y Keyline, del Ingeniero Industrial Eugenio Gras. Aunque todavía no puede comprarse en Europa (parece que pronto será distribuido en España), tengo la suerte de tener un ejemplar en casa y merece que hablemos de él. Sigue leyendo »
Hacía meses que buscaba una copia de Escucha la voz del hielo. Lejos de las ciudades, fui incapaz de encontrar una versión en digital, pdf o ebook para descargar o comprar. Este libro estaba agotado cada vez que iba a la ciudad, pero las ganas por leerlo me hacían tenerlo presente constantemente. Por fin, este sábado por la mañana encontré la única copia en la Casa del Libro, y solo al cogerlo supe que la espera había valido la pena.
Los últimos 3 días me he sumergido en las enseñanzas escritas en Escucha la voz del hielo, de Angaandgaq. Él es un esquimal Más Anciano Kallalit de Groenlandia, elevado a chamán angakkoq por su pueblo. Considerado jefe espiritual de las tribus Inuit y representante de los aborígenes árticos de las Naciones Unidas, fue designado por los Más Ancianos de su pueblo para llevar a todo el mundo el mensaje espiritual de los esquimales. Ha hablado ya en más de 50 países y actua como portavoz en multitud de conferencias y reuniones. Se reune habitualmente en los círculos de las pequeñas comunidades con Más Ancianos indígenas, para conocer sus deseos y peticiones para así poder transmitirlos al mundo.
El libro Escucha la voz del hielo, la magia sabiduría ancestral de los Inuit, es una delicia capaz de expresar los pensamientos más profundos de la manera más sencilla. Es una ventana abierta al corazón del pueblo que vive en las condiciones más extremas del mundo. Puedes asomarte y descubrir la belleza de sus costumbres y creencias, sus ceremonias y su pasión por la vida. Son un pueblo con una sabiduría y tradición anterior a la mayoría de religiones actuales, pero sus reflexiones breves sobre la importancia de celebrar ceremonias, el matrimonio, los árboles, las enfermedades, la juventud, la luna, el punto más alto de la vida, la belleza de las plantas o el regalar, harán que te encuentres ante algo tan omnipresente que agradecerás la transmisión de estos conocimientos hasta el día de hoy. Sigue leyendo »
Cradle to Cradle es un libro escrito por el arquitecto William McDonough y el químico Michael Braungart. “De la cuna a la cuna”, conocido también como Rediseñando la forma en que hacemos las cosas, propone un cambio radical en el sistema industrial, gracias a una segunda revolución basada en la optimización de recursos. Reducir, reutilizar y reciclar ya no son suficientes, porque solo alargamos el problema del consumo finito de materiales de nuestra sociedad. Hasta ahora hemos visto el gastar y consumir como un mal para el planeta, pero deberíamos cambiar para que sea algo positivo: debemos convertir los nuevos productos en alimento para la Tierra, que la abundancia sea bienvenida y mejore la calidad de vida de todas las sociedades.
Como los autores escriben, hasta ahora hemos conseguido una industria que:
Expulsa miles de millones de kilos de materiales tóxicos al aire, agua y suelo cada año
Fabrica algunos productos tan peligrosos que requerirán vigilancia constante durante futuras generaciones
Se generan cantidades gigantescas de desechos
Se entierran por todo el planeta materiales valiosos que jamás se podrán recuperar
La productividad se mide por la poca gente que trabaja
La prosperidad se crea en base a destruir o reducir los recursos naturales
Reduce la diversidad de especies y culturas
Por ello, debemos plantearnos el actual modelo de producción industrial y reinventar la manera en que hacemos las cosas, sin prejuicios y sin ideas preconcebidas. ¿Por qué los libros tienen que ser de papel? ¿Por qué los coches no pueden emitir agua en vez de CO2? ¿Por qué los tetrabrick no pueden ser alimento para las plantas y animales y almacenar semillas autóctonas? ¿Por qué los edificios no pueden tener el techo de plantas y arcilla para retener mejor el calor y aislarnos del frío? Sigue leyendo »
Por el momento solo es posible encontrar en catalán el último libro de Arcadi Oliveres, Aturem la crisi, les perversions d’un sistema que és possible canviar, que traducido seria Paremos la crisis, las perversiones de un sistema que es posible cambiar. Este nuevo libro de Arcadi es un ejercicio de argumentación sintetizada de poco más de 130 páginas que te deja con ganas de cambiar las cosas; se agradece leer informaciones sustentadas en datos contrastados y que describen la problemática actual.
La lectura de Aturem la crisi resulta amena aunque no exista un hilo narrativo más allá de la situación de crisis en cada uno de los ámbitos expuestos. El libro está dividido en siete capítulos en los que se repite la misma: estado actual, causas del problema y herramientas para resolver la situación. Los temas que se plantean son:
Las perversiones financieras
El consumo desenfrenado
Sin casa y sin empleo
Democracia, qué democracia?
Una sociedad paranoica
Fabricar historias de guerras y enemigos
Hacia el mundo postcrisis
Suelo comentar aquellos libros que realmente me han gustado y que recomiendo. Pero precisamente este libro es un documento especial y distinto de cualquier otro volumen que puedas encontrar, señala sin tapujos a los culpables y nos abre una puerta de conocimiento real y habitualmente opaco para poder conocer el sistema judicial, político y financiero con más detalle. Es muy difícil encontrar información de calidad y que tenga una base crítica que vaya más allá de bancos y banqueros, hipotecas y políticos de PP y PSOE.
Búscalo en cualquier librería, epub digital o en una biblioteca y empieza a leerlo ya mismo. No te llevará más de 2 días leerlo, pero le sacarás provecho el resto de tu vida. ¿Exagerado? Pruébalo y me cuentas…
Hace un tiempo publiqué mi opinión positiva acerca del segundo libro de Leopoldo Abadía, La Hora de los Sensatos. En esta ocasión tengo ganas de hacer una pequeña reseña sobre el siguiente volumen.
¿Qué hace una persona como tú en una crisis como esta?, de Leopoldo Abadía, está escrito con más ironía que nunca. El habitual columnista de Cotizalia trata los principales temas económicos del momento sin complejos. Esta vez introduce la “Teoría del engrase”, para justificar el papel de los bancos y como nos afecta en nuestro día a día, y el “Manual para la economía doméstica”, como manera para afrontar la crisis. Sigue leyendo »
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