Permacultura en condiciones extremas de frío

Cuando pensamos en Permacultura, solemos imaginarnos sol, paisajes exóticos, agua abundante, palmeras y cocoteros. Pero la realidad es que la Permacultura es necesaria y practicable en cualquier clima. En este documental podemos encontrar al gran Sepp Holzer, un permacultor que trabaja en ambientes extremadamente fríos y consigue sabrosa carne de cerdo en libertad y un esplendoroso bosque de alimentos. Ah, el documental está en inglés!